_Vovka_ писал(а): хлопнуть в ладоши в 5 см

и пол часа валяется в обмороке видимо, то ли от разрыва перца, то ли от славы внезапно пришедшей (овации)

Сергей 52 писал(а):

AAZ писал(а):э, маньяки, придумайте гарнир к утке в духовке. чот нет полета мысли.
каши не предлагать...можт яблоки отдельно ? притрусить их мускатным орехом? сойдет?

Утка - блюдо жирное.
Гарнир - тушеные овощи - баклажаны, кабачки, морковь, капуста в любых сочетаниях.
Можно - грибы. Любые овощные салаты.

вот человек... приблизительно угадал, болгарские перцы там полёживают стройно, бо чего-от сладкого не хотца..

сцк..тока мухи с уткой не увязываются как-то

AAZ писал(а):

Сергей 52 писал(а):

AAZ писал(а):э, маньяки, придумайте гарнир к утке в духовке. чот нет полета мысли.
каши не предлагать...можт яблоки отдельно ? притрусить их мускатным орехом? сойдет?

Утка - блюдо жирное.
Гарнир - тушеные овощи - баклажаны, кабачки, морковь, капуста в любых сочетаниях.
Можно - грибы. Любые овощные салаты.

вот человек... приблизительно угадал, болгарские перцы там полёживают стройно, бо чего-от сладкого не хотца..

Грибы? Ага, еще и сыра туда потрите. Картошка крупно и капуста - самое то. Картошка жирок впитает.

Мясо и грибы - очень тяжелое сочетание

ага...у нас тут красной нитью диета процветает уже месяц..."жирок"
утка случайно замариновалась... апельсины хорошо.

WILLY WONKA писал(а):

AAZ писал(а):

Сергей 52 писал(а):

AAZ писал(а):э, маньяки, придумайте гарнир к утке в духовке. чот нет полета мысли.
каши не предлагать...можт яблоки отдельно ? притрусить их мускатным орехом? сойдет?

Утка - блюдо жирное.
Гарнир - тушеные овощи - баклажаны, кабачки, морковь, капуста в любых сочетаниях.
Можно - грибы. Любые овощные салаты.

вот человек... приблизительно угадал, болгарские перцы там полёживают стройно, бо чего-от сладкого не хотца..

Грибы? Ага, еще и сыра туда потрите. Картошка крупно и капуста - самое то. Картошка жирок впитает.

им дай волю, так они даже из утки борщ сделают

AAZ писал(а):ага...у нас тут красной нитью диета процветает уже месяц..."жирок"
утка случайно замариновалась... апельсины хорошо.

-Утка, с яблоками. Она, кажется, хорошо прожарилась
-Она, кажется, и соусом по дороге облилась

(из старых совковых кинофильмов)

о..давайте про борщ.
правильнее на корове имхо, но на курке мне больше нра.

мне тоже нравится на курице, а если еще ветчину и сардельки добавить с маслинами
дааа, это будет именно московский борщ

страшно себе представить, что такое московская солянка тогда

Борщ не терпит никакой ветчины с сардельками.
Тем более - маслины.
Заправляется СТАРЫМ салом, толченым чесноком.
И - да. Из курицы мне тоже больше нравится.
Из свиных ребрышек тоже неплохо...

AAZ писал(а):страшно себе представить, что такое московская солянка тогда

тю... в солянке нет свеклы, капусты и перцев зато есть много моркови, лука, огурцы и лимон

Борщ только на бульоне из костей! С салом зажарка - да. Никаких колбас, это же не винегрет какой то.

а кто-нить фасоль в борщ кладет?

снова немцы юморят http://youtu.be/la_FomC6bx0

Anka_Nyurka писал(а):а кто-нить фасоль в борщ кладет?

Когда готовый борщик - в охотку иногда кладу прямо в тарелку

а это урок истории от тех же немецких сатириков http://youtu.be/UcmTa7LT7_M

AAZ писал(а):э, маньяки, придумайте гарнир к утке в духовке

она вполне самостоятельна имхо
если жирная, то можно обложить рубленой картошкой (и туда можно чутка морковки, но только чутка. Плюс морковь попросит вдвое больше черного перца), она потом сожрется как ещё одно самостоятельное блюдо

Anka_Nyurka писал(а):а кто-нить фасоль в борщ кладет?

Ай..давай путать не будем. Есть постный боршч, который совсем без мясного бульона, как раз на фасолевой основе